PIETRO TIMES: ITALIA - VICENZA, ANIMA VENETA

A spasso per le vie di ‘Vicensa’, cuore del Veneto. Inseguendo le atmosfere della città

Vicenza la Bella, la mia divina, la mia città diletta

(Gabriele D’Annunzio, 1926)

Chi ha detto che i veneti non sono simpatici? Tempo fa, passeggiando lungo una viuzza di un paesino veneto, sono stato preso a schiaffi dalla scritta su un muro. Di quelle che si scrivono nell’età della demenza compulsiva, verso i sedici anni, e che fanno venire voglia di bazooka al proprietario della casa su cui il messaggio al mondo è stato lasciato con una bomboletta spray irrispettosa: Davide Brunello ghei

Non so, voi lettori, ma io, da turista emiliano in terra veneta, sono ancora qui che rido per questo messaggio eticamente, politicamente e urbanisticamente scorretto. Il mix, molto global, tra veneto e inglese, unito a una buona dose di perfidia adolescenziale, lo trovo irresistibile. E irresistibili, per chi li conosce, sono i veneti. Sotto una corazza di borghese perbenismo, sono capaci di Grandi Contrasti (pii bestemmiatori, olimpionici bevitori, poveri miliardari), come solo chi è abituato, dalla storia, a fronteggiare a petto in fuori le asperità della vita. Non a caso il Veneto è il motore del Nord-Est che produce e fattura ed esporta, non a caso il carnevale di Venezia è così divertente e tragico al tempo stesso. Mia zia, ottantenne vicentina, sotto un portamento da Regina d’Inghilterra, sa buttare giù grappe che farebbero impallidire i camionisti delle mie terre. E quando, tempo fa, le guardie forestali l’hanno beccata nei boschi di Asiago a portare a spasso alcuni porcini nella borsetta firmata non si è scomposta: ha pagato la multa con un sorriso e ha augurato buon lavoro all’esattore dell’ecosistema.

Come non amare i veneti? E come non amare i vicentini?

Veneziani gran signori, padovani gran dotori, vicentini magnagati, veronesi tuti mati. Così recita un detto popolare antico, motivo di orgoglio o di vergogna per secoli, a seconda del soggetto in questione. I vicentini hanno smesso di mangiare gatti almeno dalla peste che colpì la città nel Seicento - la loro cucina ha molto meglio da offrire -, e l’autoironia, sinonimo di forza e intelligenza, è un loro marchio di fabbrica, tanto che dal 1974 a Vicenza e in tutta la regione furoreggia l’Anonima Magnagati, gruppo di cabaret in lingua veneta.

Delizie a tavola

A tavola provate il famoso baccalà alla Vicentina (in nome del quale è stata creata la Veneranda Confraternita del Bacalà, gemellata con la Norvegia) e la polenta gialla che accompagna la cacciagione (polenta e osei, uccelli allo spiedo con polenta onta, unta dal grasso che cola dallo spiedo).

Ogni volta che visito Vicenza mi inerpico lungo la scalinata che porta a Villa Valmarana, nota come ‘Ai Nani’, e non mi stanco di osservare le statue dei ‘nani’. Altro elemento eticamente scorretto, perdonabile solo perché scolpito secoli fa, quando la definizione eticamente scorretto era fantascienza, un po’ come la leggenda che riguarda le sculture. Si dice che la figlia del proprietario della villa fosse affetta da nanismo e che tutta la servitù fosse stata scelta fra nani, per non ‘offendere’ la fanciulla. Ma un brutto giorno in villa arrivò il Principe, più nero che azzurro, e dall’alto del suo metro e settanta svelò alla ragazza, fino ad allora ignara delle altezze medie del mondo (non usciva mai di casa? Le leggende sono illogiche, è noto), la propria sventura. La servitù, in un moto di condivisione del dolore, rimase pietrificata.

Studiati i nani, riscendo fino alla Rotonda, al catasto Villa Almerico Capra, uno dei gioielli del padovano Andrea Palladio (1508-1580), all’anagrafe Andrea di Pietro della Gondola. Regina delle ville palladiane e del Veneto, fa parte del patrimonio dell’umanità dell’UNESCO, così come tutta Vicenza. Forse, però, pochi sanno che nel Sud del Brasile, a Serafina Corrêa, lungo la centralissima via Gênova (in onore al porto in cui si imbarcarono i primi emigranti italiani), oltre alla copia in miniatura del Castello Inferiore di Marostica e a quella dei palazzi di Romeo e di Giulietta, c’è una copia della Rotonda. Dalle statue di Villa Valmarana - passando per il Palladio e per il tropico - a quelle del giardino del Teatro Olimpico, altro capolavoro palladiano, l’unico teatro miracolosamente scampato in città ai bombardamenti degli ‘Alleati’ (non dell’opera) durante la Seconda guerra mondiale. Anche lì, è un dolce perdersi. Forse perché mezze corrose e inghiottite dalla vegetazione, le statue sanno di autentico, quasi di umano. Ogni volta che le osservo, centimetro per centimetro, sono una sorpresa. Sono vive.

La Festa del Cioccolato

Dal 21 al 23 ottobre 2013 si terrà l'edizione annuale della Festa del Cioccolato, in piazza dei Signori e dintorni.

Dal Palladio della Rotonda al Palladio della Basilica Palladiana, nel cuore della città, la piazza dei Signori. L’ultimo restauro si è concluso da poco e sono programmate mostre entro l’anno. Nonostante il nome, non è dedicata al culto - Palladio si ispirò a una basilica romana civile -, ma è un palazzo pubblico frutto dell’architetto rinascimentale che riprogettò il Palazzo della Ragione aggiungendovi logge in marmo bianco. Descriverla nella sua completezza è quasi impossibile, per farlo servirebbe un intero libero di architettura, vedere per credere. I suoi portici più bui hanno la capacità di catapultarci nel Medio Evo, confermato anche da qualche bel negozio d’altri tempi, come l’Argenteria Soprana. Seguendo le atmosfere, raggiungete il portico vicino alla statua dedicata al Palladio in posa meditativa, annusate e sognate davanti alle vetrine dell’antica pasticceria Soraru’, vi sembrerà di essere nella casa di marzapane di Hänsel e Gretel, ma senza strega cattiva.

Tutti a tavola!

Agli Schioppi (ristoranteaglischioppi.com, Contrà Piazza Castello 24, tel. 0444543701). Ex locanda ottocentesca, in centro. Tutti i classici della cucina veneta, dal baccalà alla vicentina al fegato alla veneziana, tagliolini al tartufo nero dei Colli Berici e bigoli. Chiuso la domenica e il lunedì a pranzo.

Locanda Benetti (locandabenetti.it, via Roma 62, Costabissara - frazione a 8 km dal centro, casello Vicenza Ovest -, tel. 0444970811), con sei camere. Ottimi piatti di pasta e di carne, salumi fatti in casa. Chiuso tutto il mercoledì e il giovedì a pranzo.

L’ho sempre visto placido e tranquillo, scorrere sotto un ponticello o un altro, e ancor oggi faccio fatica a credere alle foto fatte da mia cugina, che una brutta mattina si è trovata barricata in casa, quando il fiume Bacchiglione aveva deciso di trasformare Vicenza in Venezia. Ai primi di novembre, due anni fa, i vicentini non si sono pianti addosso, hanno rimboccato le maniche e iniziato ad asciugare. Venezia è splendida e unica, non occorrono cloni, se non a Las Vegas. Il fiume, d’altronde, non era nuovo a momenti di collera. Già nel 1882 e nel 1966 aveva ricordato ai mortali come la natura fosse arrivata sulla Terra prima dell’uomo, ma oggi come allora i berici - altro nome ufficiale dei vicentini - hanno saputo reagire con tenacia esemplare. Dell’alluvione non ci sono quasi più tracce e la città ha ripreso la vitalità di sempre.

Sogni d’oro, a quattro stelle

Hotel Palladio (hotel-palladio.it, Contrà Oratorio dei Servi 25, tel. 0444325347), bell’albergo in centro, in un palazzo del Quattrocento ristrutturato nel 2007. 22 camere su 4 piani, con tutto il comfort più moderno. Colazione a buffet e posti auto.

Hotel Viest (viest.it, via Scarpelli 41, tel. 0444582677), vicino all’uscita autostradale Vicenza Est. Con centro congressi e un buon ristorante (Mezzaluna).

Hotel Victoria (hotelvictoriavicenza.com.it, Strada Padana verso Padova 52, tel. 0444912299), con una bella piscina, solarium e camere confortevoli.

Corso Palladio, la via dello struscio, ex decumano massimo della Vicetia romana, è uno scintillante corso pedonale, affollatissimo dall’ora dell’aperitivo in poi, soprattutto durante i fine settimana. A un’estremità il Teatro Olimpico, all’altra i bei Giardini Salvi, punteggiati da altre statue quasi umane e con la loggia palladiana Valmarana. Fra questi, portici e shopping per tutti i gusti: boutique eleganti, come Charme (Corso Palladio 49/53) e Pavin Elements (Corso Palladio 106), e poi, al n°55, un negozio di fiori secolare, la Fioreria Pasqualin, del 1900. Quelli come me, non appassionatissimi di shopping, di solito vengono parcheggiati da mogli o fidanzate al Bar Italia, dove ritrovare la pace dei sensi con un macchiatone, non il solito ‘macchiato’, ma un espresso in tazza grande coperto da schiuma di latte. Una carezza all’anima che ci fa amare Vicenza ancora di più.